室內空氣糟？綠色植栽這樣擺
現代人每天八成以上的時間在室內度過，若室內空氣品質太差，讓人出現頭痛、嗜睡、惡心或無法專注等症狀，必須離開這個密閉空間，症狀才會減輕或消失，世界衛生組織(WHO)將這樣的症狀統稱為「病態建築症候群(…
容易有農藥殘留的花椰菜 專家教你怎麼清洗才乾淨
【文、圖／摘自商周出版《正確洗菜，擺脫農藥陰影》，作者顏瑞泓】
包葉菜類：花椰菜、青花菜
【認識作物】
同屬十字花科的花椰菜及青花菜，也是包葉菜類群組的一員。不同的是，食用部位是花的部分，而
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