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米飯放冰箱後再加熱 熱量減少6成

【健康醫療網/記者許碩穎報導】 斯里蘭卡研究人員表示,煮米飯加入椰子油,食用前放入冰箱冷藏半天,能減少約百分之60熱量,因為這讓米飯較難被人體吸收,熱量較少。研究指出,最好方式是加入1茶匙椰子…


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