【健康醫療網／記者許碩穎報導】
斯里蘭卡研究人員表示，煮米飯加入椰子油，食用前放入冰箱冷藏半天，能減少約百分之60熱量，因為這讓米飯較難被人體吸收，熱量較少。研究指出，最好方式是加入1茶匙椰子…
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曾經我以為自製豆乾已經挺了不起，沒想到數年後，製豆乾、煮豆漿成為家常便飯，只要有興致，做豆腐也難不倒，去年我的手作履歷又添發酵味噌一筆。多年來，家裡八九成食蔬果物皆採買自灣區在地小農，食物哩程和鮮度…
一向髮質烏黑柔順的我，年輕時遭受冤屈，鬱悶不解悲憤難平，雖不若「伍子胥過昭關，一夜急白頭」，卻「照鏡見白髮」，青絲飄上了幾點白雪。
隨著歲月游移，眼見「雪髮隨梳落，加添老氣味」，遂興起「改變舊儀容…
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