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專業觀點/50歲後少登山 延長膝蓋壽命

事實上,對於50歲後的運動建議,醫師並不贊成登山健行,坡度小於10度尚可接受,若是高於20到40度的陡坡,長期走下來非常傷膝關節。以爬樓梯為例,左腳踩梯、準備換右腳時,左膝蓋要承受體重三到四倍重量,老年人膝關節修復趕不上磨損速度,就容易產生退化性關節炎。
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傳說人類是玉米粉塑成 墨西哥玉米餅

墨西哥人傳說,人類是玉米粉塑成。他們也相信,天地日月及人類造就後,為維持人類生存,傳說中的羽蛇神魁佐跨托(Quetzalcoatl)變成螞蟻,潛入食物山(Tonacatepetl)竊取玉米;並將山裡的種籽撒向四方,同時也請雨神降雨促成玉米生長,此後墨西哥人即以玉米為主食。

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秋遊日本奧入瀨 楓紅三里半

奧入瀨溪流發源於日本第三深的湖泊十和田湖(最深處326.8米),也是這個面積有日月潭7倍大的火口湖的唯一流出口,拜擁有豐富礦物質、湖水清澈的十和田湖之賜,奧入瀨溪流不僅水量豐沛,而且一年四季的溪水也是清清如許,在楓紅掩映之下,別有一番風情。

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朱慧芳/Food Forest 食物森林當鄰居

一年前,聯合報願景工程介紹美國西雅圖食物森林的事蹟,把公園綠地轉為社區參與共同生產糧食的概念和作法帶到台灣。一年後的今天,具體的成果終於在新竹市人潮熙攘的市區內呈現,並且跟西雅圖一樣,受到附近居民的熱情歡迎。

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朱慧芳/Food Forest 食物森林當鄰居

一年前,聯合報願景工程介紹美國西雅圖食物森林的事蹟,把公園綠地轉為社區參與共同生產糧食的概念和作法帶到台灣。一年後的今天,具體的成果終於在新竹市人潮熙攘的市區內呈現,並且跟西雅圖一樣,受到附近居民的熱情歡迎。

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